湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓、主味突出,尤以
酸、辣、香、鲜、腊见长。
在舟山,湖南菜有自己的江湖地位,它最大的特点是热辣温
柔、淳朴地道。舟山的湘菜馆越开越多,味道也越来越正宗,为
了吸引食客,在原有的湘菜菜式中加入了更多新的创意和心思,
让味道更加多样化。腊辣淳朴湘菜的原料基本可用“腊”、“辣”
二字概括,腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊猪舌、腊鱼、腊鸡等菜均
与红辣椒、白辣椒、酸辣椒等融合在一起,所烹制的菜式都根据
舟山人的口味特点分为微辣、中辣和劲辣3种。以经营湘菜为主
的岳阳楼湘菜馆,源自有“鱼米之乡”之称“唯楚有才”之赞的
湖南。
我们一直遵循以“人性化的制度,严格的管理,优质超前的
服务宗旨”不断的努力和创新,经过不断的完善和发展,拥有精
致菜肴的岳阳楼湘菜馆,逐渐成为舟山湘菜中的一支劲旅。秉承
“宾客如归、服务第一”的宗旨,岳阳楼湘菜馆竭诚为您提供热
情、让您深切感受到湘菜的美味,异乡的温馨。湖南人常说“湘
妹子好看,湘菜更好吃”。在舟山,爱吃湘菜的人越来越多,所
以湘菜馆也越开越多。岳阳楼湘菜馆的暗香浮动---辣非辣,
麻非麻,个中滋味,自己晓得! 岳阳楼竭诚欢迎您的到来。